العنوان:&nbsp;العلاقة بين المياه والطاقة والغذاء: نهج جديد لدعم الأمن الغذائي والزراعة المستدامة
المؤلف:&nbsp;منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة
جهة النشر:&nbsp;منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة
التاريخ:&nbsp;2014
<a style="color: #f1c40f;" href="https://reliefweb.int/report/world/water-energy-food-nexus-new-approach-support-food-security-and-sustainable-agriculture?gclid=Cj0KCQjw_5unBhCMARIsACZyzS0qQfEG_6I5X8yIzdDTAuILLv27u3b7GbmO55gXIW1tlGup6Dz59RQaAqCCEALw_wcB">اللينك</a>
تعتبر المياه والطاقة والغذاء ضرورية لرفاهية الإنسان والحد من الفقر والتنمية المستدامة. تشير التوقعات العالمية إلى أن الطلب على المياه العذبة والطاقة والغذاء سيزداد بشكل كبير خلال العقود القادمة تحت ضغط النمو السكاني والتنقل والتنمية الاقتصادية والتجارة الدولية والتوسع الحضري وتنويع النظم الغذائية والتغيرات الثقافية والتكنولوجية وتغير المناخ (هوف 2011)
وتمثل الزراعة 70 في المائة من إجمالي عمليات سحب المياه العذبة في العالم، مما يجعلها أكبر مستخدم للمياه. تُستخدم المياه في الإنتاج الزراعي والغابات ومصايد الأسماك، على طول سلسلة الإمداد بالأغذية الزراعية بأكملها، كما تُستخدم لإنتاج الطاقة أو نقلها بأشكال مختلفة (منظمة الأغذية والزراعة 2011أ)
وفي الوقت نفسه، يستهلك إنتاج الغذاء وسلسلة التوريد حوالي 30 بالمائة من إجمالي الطاقة المستهلكة عالميًا (منظمة الأغذية والزراعة 2011ب). الطاقة مطلوبة لإنتاج ونقل وتوزيع الأغذية وكذلك لاستخراج المياه وضخها ورفعها وجمعها ونقلها ومعالجتها. كما أن المدن والصناعة والمستخدمين الآخرين يطالبون بشكل متزايد بالمزيد من موارد المياه والطاقة والأراضي، وفي الوقت نفسه، يواجهون مشاكل التدهور البيئي، وفي بعض الحالات، ندرة الموارد
ومن المتوقع أن يتفاقم هذا الوضع في المستقبل القريب حيث ستكون هناك حاجة إلى إنتاج المزيد من الغذاء بنسبة 60 في المائة لإطعام سكان العالم في عام 2050. ومن المتوقع أن ينمو الاستهلاك العالمي للطاقة بنسبة تصل إلى 50 في المائة بحلول عام 2035 (الوكالة الدولية للطاقة 2010). ومن المتوقع أن يرتفع إجمالي عمليات سحب المياه العالمية لأغراض الري بنسبة 10 في المائة بحلول عام 2050 (منظمة الأغذية والزراعة 2011أ)

Title: The Water-Energy-Food Nexus: A new approach in support of food security and sustainable agriculture
Author: FAO
Publisher: FAO
Publishing Date: 2014
To access this report, please follow this <a style="color: #f1c40f;" href="https://reliefweb.int/report/world/water-energy-food-nexus-new-approach-support-food-security-and-sustainable-agriculture?gclid=Cj0KCQjw_5unBhCMARIsACZyzS0qQfEG_6I5X8yIzdDTAuILLv27u3b7GbmO55gXIW1tlGup6Dz59RQaAqCCEALw_wcB">link</a>
Description: Water, energy and food are essential for human well-being, poverty reduction and sustainable development. Global projections indicate that demand for freshwater, energy and food will increase significantly over the next decades under the pressure of population growth and mobility, economic development, international trade, urbanisation, diversifying diets, cultural and technological changes, and climate change (Hoff 2011). Agriculture accounts for 70 percent of total global freshwater withdrawals, making it the largest user of water. Water is used for agricultural production, forestry and fishery, along the entire agri-food supply chain, and it is used to produce or transport energy in different forms (FAO 2011a).
At the same time, the food production and supply chain consumes about 30 percent of total energy consumed globally (FAO 2011b). Energy is required to produce, transport and distribute food as well as to extract, pump, lift, collect, transport and treat water. Cities, industry and other users, too, claim increasingly more water, energy and land resources, and at the same time, face problems of environmental degradation and in some cases, resources scarcity.
This situation is expected to be exacerbated in the near future as 60 percent more food will need to be produced in order to feed the world population in 2050. Global energy consumption is projected to grow by up to 50 percent by 2035 (IEA 2010). Total global water withdrawals for irrigation are projected to increase by 10 percent by 2050 (FAO 2011a).

بوابة المعرفة